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2017/07/25

夏メシ

ゴーヤ大好きー。
ニガ瓜って名前はあんまし聞かなくなった。
ましてレイシではもう全く伝わる気がしない。
Img_1128
沖縄で行われたウリミバエの根絶作戦、不妊虫放飼法の壮絶な努力を語らずしてニガ瓜は語れません。
米軍基地を説得したとか聞きます。
1990年に根絶。ほんとつい最近ですよね。

夏のごはん。

あと麦茶には牛乳入れて飲むのがお気に入り。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

美味しいゴーヤの裏に、そんな歴史が〜(゚∀゚)
パプリカ?も入って美味しそうですなー!

我が家も明日はチャンプルーにしようと思います。

投稿: 猪口民人 | 2017/07/26 01:07

これはトマトです。
ゴーヤはただ輪切りにしてそのままタネごと食べるのがオススメなのです!

投稿: 野山あを | 2017/07/26 07:17

やっぱり⁉︎そこ突っ込んで良いのか判らず、あえて触れなかったんですがw
ワタ苦くないの〜⁇

投稿: 猪口民人 | 2017/07/26 12:34

インドでは、皮は苦いので削いで中のほうをメインで食べます。
ゴーヤの食文化が長いのはインドのほうですが、さて、味覚が正しいのはどちらなのでしょうか(笑)

結論としては、ニッポンのゴーヤはどこも苦くない。です。

投稿: 野山あを | 2017/07/26 19:45

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