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2017/07/12

ナマズなんだそうです。

新手の魔道士かと思って買ってきました。
Dsc07669
バサという流通名がありますが、サバとまぎらわしいし食感のイメージが悪いせいか、学名での表記に切り替えて売り込んでいる模様。
エリンギも結局和名が定着しなかったよね・・・。

パン粉まぶして焼いて食べました。
身がやわらかく、悪く言えば水っぽい。ふわふわしている。
くせはない。

ちなみにこれはポンガシグサ。
Unknown1


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コメント

定着しそうにない名前…ああもう既に忘れたw
ボヤけてて見えませんが、甘露煮用?

投稿: 猪口民人 | 2017/07/12 06:10

もうナマズで表記していいのでは………(^_^;)

むしろ、エリンギに和名があった事に驚きました( ゜o゜)


>ポンガシグサ
懐かしい!

『ピクミン』シリーズは実際にプレイはしてませんがニコ動でとある方の実況は観ていました。

投稿: 青丹 | 2017/07/12 11:47

Pangasius、どういう意味なのか調べに図書館に行くつもりあったけど、暑そうなので会社から出るのやめたw

>猪口民人さん
甘塩味、と書いてあります。

>青丹さん
ナマズでいいよね。鯰。地震除けになるとか言っときゃイメージup。

ピクミン新作やりたいわ~

投稿: 野山あを | 2017/07/12 13:18

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